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珍味 生のシラウオ

分類: 霞ヶ浦*の食文化 地域: かすみがうら市
(登録日: 2014/08/23 更新日: 2021/01/03)

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撮影日: 2014/01/02



撮影日: 2014/01/02



霞ヶ浦の珍味、生のシラウオです。このまま生で食べることができます。あまりにも希少な産物のため紹介する方もいないのではないでしょうか。軽く醤油につけて食べます。食感はコリコリ、という感じです。
 
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